PasPartoe

Menukaart:
Voorgerechten
Hoofdgerechten - Zee
Hoofdgerechten - Land
Salades
Kreeft
Dessert
Suggestiemenu


deze menukaart is slechts een voorbeeld en kan variëren naargelang seizoen en marktaanbod

Hoofdgerechten - Land

  • Hertenkalffilet - rode wijnsaus - kroketjes - appel - veenbessen
  • Fazantenfilet - Calvadosroomsaus - kroketjes - appel - veenbessen
  • Filet Mignon Limousin Rossini - slaatje - friet
  • Carpaccio rund (truffel) Limousin - rucola - balsamico - olijfolie
  • Tagliata: Filet mignon Limousin - rucola - parmesan - balsamico - slaatje
  • Steak tartare - slaatje - friet
  • Steak tartare - witte truffelolie - slaatje - friet
  • Chateaubriand Limousin - slaatje - friet - peperroom, champignonroomsaus of truffelroomsaus
  • Kalfszwezerikkroketten Maison 3 stuks - slaatje
  • Côte à l'os op de grill - saus naar keuze - sla - frietjes (per 2 pers)